Daniel Lee abre casa em Pinheiros especializada em dry aged e american BBQ

A Bark & Crust, verdadeiro templo do churrasco do pitmaster Daniel Lee, está funcionando em Pinheiros em sistema de soft opening até o final do mês. Bark é aquela crosta escura que se forma durante a defumação da carne e crust é a crostinha gerada na grelha. A equipe é experiente: o subchef Estevam Ianhez […] … Leia post completo no blog
Leia mais (01/14/2020 – 18h05)