Cozinhando com cerveja: ensopado belga de carne é simples e delicioso

Escrevo este post em homenagem à macheza daqueles que acham o máximo fazer tudo com cerveja: escovar os dentes, lavar roupa, abastecer o carro, regar a samambaia. Nesse cenário, cozinhar com cerveja é moleza. A cerveja funciona bem na cozinha. Não tão bem quanto o vinho, por causa de um ingrediente que lhe é exclusivo: […] … Leia post completo no blog
Leia mais (08/23/2018 – 02h00)