Clafoutis é receita francesa tradicional, mas técnica pode ser usada para refeição rápida

Olá, cozinheiros! Bem-vindos a mais uma aventura na cozinha! A receita de hoje é uma espécie de subversão. O “clafoutis” original é uma receita doce tradicional francesa, que se popularizou provavelmente durante o século 19. Aparentemente, o nome vem do verbo “clafir”, que significa “encher”.
Leia mais (10/11/2019 – 14h00)