Chamada de Cordeiro de Deus, paleta de cordeiro assada é perfeita para o almoço de Páscoa

Olá, cozinheiros! Bem-vindos a mais uma aventura na cozinha! Para alguns, a Páscoa, que será comemorada neste ano no dia 21 de abril, é motivo para encher a barriga de chocolate dos mais diversos tipos, puro ou na forma de sobremesas; para outros, trata-se de momento de reflexão religiosa. Há quem diga, ainda, que é uma oportunidade de fazer refeições compostas por pratos diferentes do que se está acostumado. Tendo a me dividir entre os três grupos, mas como parte da brigada da cozinha da família, concentro a minha atuação nas panelas, de onde sai um almoço caprichado para comemorar a data cristã.
Leia mais (03/29/2019 – 19h30)